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鸡蛋茶是最简单方便的，具有去火的功效，宣肺润喉，除烦止咳 适用于慢性支气管炎、声音嘶哑等。
16分钟
甜味
初级
其他
烧
其他
1/4 打两个鸡蛋到碗中
2/4 把鸡蛋打散开
3/4 锅中烧开水
4/4 滚水直接溜碗边快速把鸡蛋冲翻个滚，就好了，可以加点白糖，放凉喝。
热水都能把鸡蛋沖熟，喜欢稍微生点的直接喝，不喜欢的可以拿锅盖盖住捂一会儿就全熟了，很适合老人和小孩长期食用。也是懒人的首选，不想熬粥，就做这个简单快捷。
