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为了做好这道菜、胡萝卜炒腰花、今天5点多就去菜市场买这道菜的食材、回来吃完早餐就开始行动了，总是想把这道菜做的更好，来感谢香哈对我们的支持。
36分钟
清淡
初级
其他
炒
其他
1/9 准备好食材，腰子，葱，胡萝卜，蒜，姜、
2/9 腰子洗干净、从中间切开。
3/9 用刀割去里面的白筋。一定要割干净不然有味的。
4/9 割干净的腰子、光面放在上面先斜切不要切到底、然后换个方向、继续斜切、全部斜切完、在切成小块。然后到人料酒抓匀备用、胡萝卜、辣椒改刀备用。
5/9 锅中烧水、水开了下入腰子大概10秒钟捞出备用。
6/9 猪腰捞出沥干水分，胡萝卜也用开水烫了一下备用。
7/9 锅到少许油、烧热将葱、姜、蒜、放入锅中炒香。
8/9 放入猪腰翻炒加入生抽、花椒粉，快速翻炒。
9/9 出锅摆盘，香味扑鼻，开吃吧。
我做菜不放鸡精，味精的，腰子烫的时间也不能太长，时间太长会很硬的影响口感、而去也不好吃。胡萝卜花可以吃的哦。
