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柠檬由于维生素含量极为丰富，因此*的佳品。
28分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/7 准备食材。
2/7 柠檬用盐搓完之后开水烫一下
3/7 冰糖洗一洗，柠檬切片去籽备用。
4/7 锅里加点水倒入冰糖。
5/7 冰糖全融化了颜色也黄黄的。
6/7 将柠檬片加入锅中，关火。
7/7 酸酸甜甜的真好喝。
柠檬不适合高温加热，因含维生素c丰富，维生素c又是怕热。而且也具有抗氧化，抗自由基，美白等功效，所以炖柠檬营养流失很多。
