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牙签烤肉是一款家庭版简易烧烤,其味美、色香足以让吃货催液三尺
1/7 清洗干净羊肉,切成1.5到2厘米的块
2/7 放一点油抓匀,再放孜然、辣椒粉腌半小时
3/7 用牙签挨个穿好了
4/7 烤盘放锡纸,边上把锡纸立起来,因为待会儿要有油流下来,把羊肉串错开摆上去
5/7 入烤箱烤10分钟,10分以后取出来,均匀撒上烧烤调料和盐拌好的调料,翻过来肉串,再撒一遍
6/7 再次入烤箱烤10分钟,中间烤箱不要关,一直预热中
7/7 成品图
烧烤调料已经有盐,以个人口味调制