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猪大骨补钙,用它来煲汤最合适了。。
1/9 准备好食材。
2/9 烧一锅水。
3/9 水开将猪筒骨放入锅中焯水。
4/9 将萝卜切滚刀块,姜切片。
5/9 猪筒骨焯至变色后将浮沫撇去。
6/9 捞出放入电高压锅内。
7/9 将切好的萝卜与姜片倒入电高压锅中。加水末过萝卜。
8/9 盖上锅盖按煮饭键。
9/9 待煮好后放入盐鸡精调味。盛出,上面可撒些葱花。
1焯猪筒骨的水必须烧开来。
2不喜欢姜的可以不放姜。
3我喜欢吃软一点的萝卜,所以将筒骨和萝卜一起放下水,不喜欢吃软的可以分两次放下去。