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西红柿鸡蛋汤是家常菜之一，其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高；将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起，易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质*疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的*佳品。
36分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 准备好食材
2/9 番茄用沸水浸泡去皮
3/9 去皮后的番茄切块
4/9 锅中加入少许油放入葱花炒香
5/9 加入番茄炒至成酱状
6/9 加入适量水
7/9 加入搅拌好的蛋液
8/9 加入适量淀粉水搅拌煮沸后关火
9/9 放入适量紫菜，加入适当盐调味即可出锅
炒葱时可适当放一点盐，能炒出葱花的香味，番茄喜欢吃大块的可以不用炒至成泥状，盛碗后可加香菜或韭菜，香油味道更加
