保存到手机
看更多做法
5.7万点赞 · 196收藏
16.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.3万
花生排骨汤是一款养生汤，这是一道非常好喝的汤品，制作的方法也非常简单。
20分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/5 准备猪排骨和花生。
2/5 洗净的排骨冷水下锅汆烫，水开后，汤上浮有一层浮沫即可关火。
3/5 汆过的排骨用流动水洗净浮沫备用。
4/5 将备好的排骨与淘洗过的花生，放入隔水炖中炖制。
5/5 一个半小时后出锅，加入少许盐即可享用。
排骨的血水比较多，一定要冷水下锅，到水开的时候烫上就有一层浮沫，这样处理排骨炖出的汤可是清亮不油腻的哦。
