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爱美食,其乐无穷。做美食,乐在其中。
1/6 猪骨洗净,冷水下锅焯水。
2/6 玉米洗净,切段。
3/6 胡萝卜洗净,切滾刀块。
4/6 炖锅内加适量水,放入猪骨和玉米。
5/6 炖2小时后加入胡萝卜,再炖1小时,加入盐调味,成品完工。
6/6 再来2碗,汤品分食比较好。
胡萝卜要晚些放,否则会炖得大烂,不好吃又影响品相。