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土豆是一种很多的食物，也受很多小朋友喜欢，椒盐土豆做过几次给小孩吃，小孩还是满喜欢的，今天我就再加少许的五花肉一起炒，更加好吃，
48分钟
椒盐
初级
其他
烧
其他
1/12 准备好食物
2/12 土豆去皮，滚刀切块，切好用清水泡一会，（泡去淀粉）
3/12 五花肉一块，洗干净，切小丁条（也可以按自己喜欢的切）
4/12 土豆泡好，五花肉切好，葱切小
5/12 锅里下少许的油，放五花肉炒 （锅下油不用多少许的就行）
6/12 五花肉肉炒出油，炒制有点金黄的把五花肉盛出，（不要炒得太干了）
7/12 油留锅，把土豆放去炒，（火不要大，中火）
8/12 炒制土豆熟，都有点金黄的，把锅油掉出，土豆留着，再放五花肉进去
9/12 下适量的蚝油和鸡精翻炒均匀
10/12 再洒下适量的椒盐粉炒均匀，（洒椒盐粉时要注意不要洒过多，太咸了）
11/12 再放葱翻炒出葱香味，就可以关火了，
12/12 装盘开吃，
土豆切好一定要用清水再泡一会，下椒盐粉时得注意一下，要不就用匙子装好了再洒下，要翻炒均匀，椒盐粉本来就是咸的，盐就不要再下了
