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椒盐土豆饼
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椒盐土豆饼

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独家 · 13.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3.1万

这是一款外酥里嫩做法简单的土豆饼,加了椒盐真的是超好吃的。

作者: 一喆一娜
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 土豆洗干净切小块。

    1/8 土豆洗干净切小块。

  • 把土豆放入高压锅加适量的水煮熟。

    2/8 把土豆放入高压锅加适量的水煮熟。

  • 把煮熟的土豆去皮压成泥。

    3/8 把煮熟的土豆去皮压成泥。

  • 加入生粉搅拌均匀。

    4/8 加入生粉搅拌均匀。

  • 平底锅里倒入适量的油烧热。

    5/8 平底锅里倒入适量的油烧热。

  • 取适量的土豆泥压成饼状,放入锅里中小火煎。

    6/8 取适量的土豆泥压成饼状,放入锅里中小火煎。

  • 煎至两面金黄即可。

    7/8 煎至两面金黄即可。

  • 摆盘的时候撒上适量的椒盐就可以开吃了。

    8/8 摆盘的时候撒上适量的椒盐就可以开吃了。

  • 小贴士

    1.土豆不要去皮放入高压锅煮,守则土豆就烂了。2.煎土豆饼的时候油稍微多点,土豆很吃油的。3.土豆最好选新土豆来做,老土豆太粘了要加入太多的粉影响口感。

    作者: 一喆一娜

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