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1/6 将小土豆放入高压锅煮熟
2/6 将煮熟的土豆去皮，
3/6 将去皮的土豆拍扁
4/6 锅里到入500克色拉油，将油温烧至50度左右放入拍好的土豆饼
5/6 炸至金黄色出锅
6/6 控干油，锅里放入葱，蒜，洒入椒盐粉，即可
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