7.8万点赞 · 1.2万收藏
96.2万浏览 · 1.9万做过 · 站内排名4605
夏天快来了对于这个夏热的天气,大家自己在家做一款简单又好吃的冰淇淋吧,材料都是家里常见的,不用特意出去买,很方便的哟。 如果不拍照的话,可以直接吃,不用非得买奥利奥饼干,因为这些都是我家里有的,装饰品大家根据自己家有什么。
1/7 把需要的准备好。
2/7 蛋黄加白糖搅拌至发白(用打蛋器比较快)
3/7 过滤掉泡泡,放在碗里。
4/7 把牛奶放在锅里煮开微开。
5/7 牛奶慢慢的一勺一勺的加入,要不然会被烫成鸡蛋块的。然后过滤撇去泡泡,放在容器里,每隔两个小时去冰箱搅拌一下。(冰箱冷冻那侧)
6/7 冰淇淋拿到室内缓两分钟,用勺子挖出来。把奥利奥饼干擀碎,撒在上面,用樱桃装饰一下。
7/7 简单的冰淇淋。
1、鸡蛋只取蛋黄部分,用四个五个都可以。
2、放在冰箱里每隔两个小时建议搅拌一次,大概五六次就可以了,因为怕出现太多冰碴。
3、这个只是基础版,可以根据自己调整。