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也许会有很多的朋友瞧不起这些看似很丑，很难歹的萝卜干！今天，我要说的是朋友们你错了！我做的这道肉炒萝卜干真的很香，很美味的！不防你们也动动手，尝试一下吧
56分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/14 取适量萝卜干
2/14 放入盆中，倒入开水浸泡
3/14 肉、青椒、胡萝卜分别切丝，姜切片，葱切末
4/14 将泡发的萝卜干洗净，挤出水份
5/14 锅中热油，倒入肉丝（肉丝无需切的太细，这样和萝卜干在一起，很难分辨出肉哦）
6/14 加入生抽
7/14 放入葱、姜、蒜爆香
8/14 倒入萝卜干
9/14 加入盐，胡椒粉煸炒
10/14 倒入适量清水，焖10分钟
11/14 加入青椒和胡萝卜丝翻炒
12/14 加入适量味精
13/14 大火收汁
14/14 盛盘即可
1萝卜干我之所以用开水浸泡，是为了缩短浸泡的时间
2这道菜做法简单，又美味
