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今天用的是全蛋做的蛋挞,避免了蛋白的浪费,而且全蛋做出来的蛋挞也非常的好吃
1/8 准备好原料
2/8 碗里倒入牛奶,白糖,炼乳,搅拌均匀
3/8 鸡蛋打成蛋液
4/8 倒入牛奶炼乳混合液里,拌匀
5/8 把蛋挞液倒入蛋挞皮里,八分满
6/8 烤箱220度上下火预热十分钟,把蛋挞放入烤箱中层,上火220度下火200度烤25分钟
7/8 时间到,出炉
8/8 再来一张
烤箱时间根据自己家烤箱的情况来定,中途上色了可以盖一层锡纸防止烤糊