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不同面粉吸水量不同，请自行调节 各家烤箱脾气不同，温度和时间仅供参考 吃不完的面包放到真空保鲜盒里，能有效防止面包风干延缓面包老化
25分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/11 除黄油及馅料外所有材料揉成光滑的面团，加入软化的黄油揉至完全阶段，放盆里盖保鲜膜发酵至两倍大
2/11 制作椰蓉馅：软化好的黄油加入白糖，分次加入鸡蛋液，直到完全加入，倒入椰蓉和奶粉，搅拌均匀，盖膜备用
3/11 将发酵好的面团排气，平均分成6等份，盖保鲜膜松弛15分钟
4/11 取一份面团压扁包入椰蓉馅，捏紧收口，其余5个依次包好
5/11 将包好馅料的面团擀成椭圆形
6/11 先把一边翻过来
7/11 再把另一边翻过去包住
8/11 用抹了油的小刀在中间切一刀，注意不要切断两头
9/11 尖的一头穿过切口
10/11 翻过后整形即可
11/11 放温暖处发酵至两倍大，表面刷一层蛋液，放入预热好的烤箱，160度烤20分钟
