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冬瓜虾仁汤
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冬瓜虾仁汤

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作者: 李美文
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材冬瓜

    1/11 准备食材冬瓜

  • 冬瓜切片切片在简单冲洗控干水分

    2/11 冬瓜切片切片在简单冲洗控干水分

  • 生姜和葱切碎

    3/11 生姜和葱切碎

  • 虾米提前用水简单冲洗控干水分

    4/11 虾米提前用水简单冲洗控干水分

  • 开火锅烧热倒入适量油,油热倒入切碎的生姜简单翻炒

    5/11 开火锅烧热倒入适量油,油热倒入切碎的生姜简单翻炒

  • 倒入冬瓜简单翻炒两分钟

    6/11 倒入冬瓜简单翻炒两分钟

  • 倒入适量水

    7/11 倒入适量水

  • 倒入适量盐盖上锅盖烧至水沸腾

    8/11 倒入适量盐盖上锅盖烧至水沸腾

  • 倒入虾米

    9/11 倒入虾米

  • 倒入少许鸡精即可出锅

    10/11 倒入少许鸡精即可出锅

  • 盛入汤碗撒上香葱

    11/11 盛入汤碗撒上香葱

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