懒人炼乳布丁的做法_菜谱_香哈网
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懒人炼乳布丁
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懒人炼乳布丁

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我用的是芒果布丁,加了炼乳感觉会怪怪的,所以就没加,如果用的是鸡蛋布丁的话就可以加那个炼乳,这个布丁做出来口感非常香滑,嫩口,大人小孩都超级喜欢的哟。

作者: 坦然面对299
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 首先准备好布丁粉和电子秤还有一个大脸盆。

    1/6 首先准备好布丁粉和电子秤还有一个大脸盆。

  • 脸盆放在电子秤上清零,然后称250克布丁粉。

    2/6 脸盆放在电子秤上清零,然后称250克布丁粉。

  • 称完之后然后拿水壶接1200g的开水倒入脸盆中

    3/6 称完之后然后拿水壶接1200g的开水倒入脸盆中

  • 如果是鸡蛋布丁的话可以加入适量的炼乳,然后迅速地搅拌均匀至无颗粒状。

    4/6 如果是鸡蛋布丁的话可以加入适量的炼乳,然后迅速地搅拌均匀至无颗粒状。

  • 然后再倒入水壶中分杯

    5/6 然后再倒入水壶中分杯

  • 最后成品出图

    6/6 最后成品出图

  • 小贴士

    最好加入开水的时候快速的搅拌,以免不好化开,还有最后准备装杯的时候可以在水壶里把小气泡挑掉,那样口感更滑嫩,我忘记拍这个步骤了!

    作者: 坦然面对299

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