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喜欢吃布丁*简单,操作起来更方便。

1/7 备好食材

2/7 牛奶、炼乳、白糖放在一起,搅拌均匀,隔水加热至白糖融化

3/7 鸡蛋打散,倒入放凉的牛奶里混合均匀

4/7 装到高温消毒的瓶子里,混合液可以过筛,也可以不过筛

5/7 放入烤盘里,烤盘里加清水,不洒出来为宜

6/7 烤箱提前预热5分钟,中层,上下火,150度,烤40分钟

7/7 成品图
混合液过筛后更细腻,也可以不过筛。表面如果上色快,可以加盖锡纸。

