保存到手机
看更多做法
3.2万点赞 · 2089收藏
48.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6742
喜欢吃布丁*简单，操作起来更方便。
28分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 备好食材
2/7 牛奶、炼乳、白糖放在一起，搅拌均匀，隔水加热至白糖融化
3/7 鸡蛋打散，倒入放凉的牛奶里混合均匀
4/7 装到高温消毒的瓶子里，混合液可以过筛，也可以不过筛
5/7 放入烤盘里，烤盘里加清水，不洒出来为宜
6/7 烤箱提前预热5分钟，中层，上下火，150度，烤40分钟
7/7 成品图
混合液过筛后更细腻，也可以不过筛。表面如果上色快，可以加盖锡纸。
