芒果慕斯蛋糕 6寸的做法_菜谱_香哈网
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芒果慕斯蛋糕 6寸
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芒果慕斯蛋糕 6寸

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拍照拍的不好

作者: 娜娜
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 把饼干中间的奶油刮掉

    1/11 把饼干中间的奶油刮掉

  • 刮好饼干放入保鲜袋用擀面杖压碎

    2/11 刮好饼干放入保鲜袋用擀面杖压碎

  • 黄油隔水融化

    3/11 黄油隔水融化

  • 加入饼干碎中拌匀

    4/11 加入饼干碎中拌匀

  • 拌好的饼干碎放入六寸模具中压实

    5/11 拌好的饼干碎放入六寸模具中压实

  • 芒果切肉放入料理机打成泥

    6/11 芒果切肉放入料理机打成泥

  • 奶油打到7~8成发

    7/11 奶油打到7~8成发

  • 5克鱼胶粉加入温水搅均放入芒果泥拌匀

    8/11 5克鱼胶粉加入温水搅均放入芒果泥拌匀

  • 倒入打好的奶油中拌匀倒模具中

    9/11 倒入打好的奶油中拌匀倒模具中

  • 把2克鱼胶粉加入温水拌匀放入芒果泥搅拌

    10/11 把2克鱼胶粉加入温水拌匀放入芒果泥搅拌

  • 把芒果泥倒入蛋糕中放入冰箱冷藏4个小时

    11/11 把芒果泥倒入蛋糕中放入冰箱冷藏4个小时

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