葱油鸡丝拌面的做法_菜谱_香哈网
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葱油鸡丝拌面
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葱油鸡丝拌面

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拌的时候就很香,太美味了~

作者: 胖胖45
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡胸肉洗净,生菜和香葱洗净

    1/12 鸡胸肉洗净,生菜和香葱洗净

  • 鸡胸肉用刀背拍拍之后再用少许盐,料酒,生抽腌制,香葱切段,生菜撕成小条

    2/12 鸡胸肉用刀背拍拍之后再用少许盐,料酒,生抽腌制,香葱切段,生菜撕成小条

  • 锅里水烧开,生菜烫一下捞出备用

    3/12 锅里水烧开,生菜烫一下捞出备用

  • 把鸡胸肉放进去煮熟

    4/12 把鸡胸肉放进去煮熟

  • 再弄一锅水烧开,水里放些油和盐,放入面条

    5/12 再弄一锅水烧开,水里放些油和盐,放入面条

  • 水滚后浇凉水,反复两次

    6/12 水滚后浇凉水,反复两次

  • 面条煮好后用大碗捞出

    7/12 面条煮好后用大碗捞出

  • 鸡胸肉煮好后撕成细条

    8/12 鸡胸肉煮好后撕成细条

  • 把生菜和鸡丝放进面碗里,加些生抽和醋

    9/12 把生菜和鸡丝放进面碗里,加些生抽和醋

  • 锅里油烧热,放入葱段煸香

    10/12 锅里油烧热,放入葱段煸香

  • 热热的葱油淋在面条上

    11/12 热热的葱油淋在面条上

  • 拌匀即可享用

    12/12 拌匀即可享用

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