葱油鸡丝拌面的做法_菜谱_香哈网
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葱油鸡丝拌面

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作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡胸肉焯水

    1/14 鸡胸肉焯水

  • 鸡胸晾凉控水,顺纹路手撕鸡丝

    2/14 鸡胸晾凉控水,顺纹路手撕鸡丝

  • 用盐腌制鸡丝15分钟

    3/14 用盐腌制鸡丝15分钟

  • 热油下锅,煸炒葱花

    4/14 热油下锅,煸炒葱花

  • 加入适量花椒粒煸炒

    5/14 加入适量花椒粒煸炒

  • 加入适量香叶煸炒

    6/14 加入适量香叶煸炒

  • 加入少许大料爆香,制作葱油

    7/14 加入少许大料爆香,制作葱油

  • 沸水煮面

    8/14 沸水煮面

  • 凉水过面

    9/14 凉水过面

  • 加入葱油拌面

    10/14 加入葱油拌面

  • 加入适量生抽

    11/14 加入适量生抽

  • 最后撒上,腌制过的鸡丝

    12/14 最后撒上,腌制过的鸡丝

  • 一道美味的葱油鸡丝拌面就做好了!

    13/14 一道美味的葱油鸡丝拌面就做好了!

  • 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

    14/14 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

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