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鱿鱼炒来挺好吃的，一盘都被偶吃光了，挺鲜的。
40分钟
家常味
中级
海鲜
炒
其他
1/10 青椒去仔洗净，红椒、蒜、鱿鱼洗净。
2/10 青椒、红椒切小块，蒜切粒。
3/10 鱿鱼切条(或切点鱿鱼花后、再切条)，姜切粒。
4/10 锅里水烧开后，倒进鱿鱼焯水。
5/10 捞出控干。
6/10 锅里放适量油烧热，放入姜粒、蒜粒爆香。
7/10 加入青椒、红椒小块，炒至七八分熟。
8/10 倒进鱿鱼翻炒，加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉炒匀。
9/10 加盐炒匀。
10/10 盛入盘、即食。
鱿鱼可切成个人喜欢的型状，(我切的比较小哈)。味精根据个人口味添加。
