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32分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/8 准备材料:猪肉切小块，胡萝卜，土豆切小块
2/8 锅中放凉水，猪肉下锅
3/8 烧开把肉盛出备用
4/8 另起锅直接放焯好的肉，炒直无水，盛出备用
5/8 锅洗干净，热锅下油，放适量白糖，糖色变成咖啡色就把肉下锅，炒到肉色金黄
6/8 到料酒，生抽，酱油，盐，八角，姜片，葱末
7/8 然后加热水大火烧开，转小火煮半小时，加胡萝卜，土豆，煮20分钟，收汁即可
8/8 成品图
