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甜甜的豆沙宝宝爱吃，妈妈也爱吃，每次做豆沙包都吃特别多。红豆沙具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃。红豆沙 1. 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益； 2. 红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用； 3. 红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效
52分钟
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/13 面粉加入温水化开的酵母和适量水和成面团发酵一到两个小时
2/13 将面团擀成长条
3/13 分成均匀的小面团
4/13 将面团擀成面饼，加入豆沙馅（个人喜欢吃豆沙多多的）
5/13 类似包包子包起来，有褶的一面朝下用双手手掌外侧向里收使豆沙包更圆润
6/13 取一块小面团擀成圆饼，用刀切成长条状如图
7/13 切成三角形做耳朵
8/13 将耳朵放在豆沙包上，取一个小面团做鼻子
9/13 用筷子作出鼻孔
10/13 绿豆装饰眼睛
11/13 搓一个长条绕一圈做尾巴
12/13 醒发二十分钟，猪宝宝一家
13/13 热水上锅蒸十五分钟，焖两分钟美味的豆沙小猪快来品尝吧。
1.发酵好的面团内部有很多蜂窝组织，面团变轻。2.不用的面团用保鲜膜或者湿布盖住，避免风干。3.根据个人口味选择豆沙的量，个人喜欢吃多多豆沙的。4.蒸好的豆沙包不要立马掀开盖子避免回缩。
