9.6万点赞 · 726收藏
21.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7618
挂面,大部分家庭都会备有,偶尔不想煮饭,或早上赶时间,这道酱油汤面,不失为一道快手代餐!而且营养易消化。
1/5 准备好材料,面碗里放入盐、油、酱油、胡椒粉、花椒粉和熟芝麻等调料。
2/5 锅里烧开水,放入干挂面煮至软熟。
3/5 把面条夹到调料碗里。
4/5 用筷子把面条调料拌匀,倒入高汤(或煮面条的面汤)
5/5 洒上葱花,完成!
调料里加点胡椒粉和熟芝麻,能增香提鲜,没有高汤,可以直接用煮面条的面汤代替。