香葱猪肉包。的做法_菜谱_香哈网
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香葱猪肉包。
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香葱猪肉包。

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自己做的包子,干净卫生,没有任何添加剂,吃得放心,老小皆宜。

作者: MissWhite
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉洗净切成小块剁成猪未,加入洋葱碎,葱花,盐,糖,生粉,花生油拌匀备用。

    1/5 猪肉洗净切成小块剁成猪未,加入洋葱碎,葱花,盐,糖,生粉,花生油拌匀备用。

  • 牛奶,糖,猪油,盐,面粉,酵母放入面包机按自动和面挡和面,和成光滑的面团拿出,放在大盆里面团上盖上保鲜膜,放温暖处发酵,发至面团二倍大。

    2/5 牛奶,糖,猪油,盐,面粉,酵母放入面包机按自动和面挡和面,和成光滑的面团拿出,放在大盆里面团上盖上保鲜膜,放温暖处发酵,发至面团二倍大。

  • 排气,分成四份醒面二十分钟,再拿一份揉成长条,切成九个小剂子,取一小剂子揉圆,用擀面杖擀成薄片,中间放入猪肉馅沿边包好拧紧,依次做好所有包子。

    3/5 排气,分成四份醒面二十分钟,再拿一份揉成长条,切成九个小剂子,取一小剂子揉圆,用擀面杖擀成薄片,中间放入猪肉馅沿边包好拧紧,依次做好所有包子。

  • 做好的包子再醒面二十分钟,锅内冷水放入包子大火蒸二十分钟。

    4/5 做好的包子再醒面二十分钟,锅内冷水放入包子大火蒸二十分钟。

  • 香喷喷的包子蒸好出锅啰。

    5/5 香喷喷的包子蒸好出锅啰。

  • 小贴士

    这次面发得很好,猪肉馅的味道也不错,包子十分好吃,大家都喜欢。

    作者: MissWhite

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