香葱猪肉包的做法_菜谱_香哈网
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香葱猪肉包
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香葱猪肉包

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我比较喜欢吃自己做包子,外面的肉全部都是用搅拌机搅碎,我不爱吃,我喜欢吃自己切碎的,比较有嚼劲!

作者: 是你的梓舒呀9
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 发粉先用半碗温水的泡开,接着倒下发粉水和面!不够水再往下加一点,慢慢的把面和好!

    1/8 发粉先用半碗温水的泡开,接着倒下发粉水和面!不够水再往下加一点,慢慢的把面和好!

  • 这是己经和好的面囤,我们把它放在盆里盖上保鲜膜让它自己发酵。

    2/8 这是己经和好的面囤,我们把它放在盆里盖上保鲜膜让它自己发酵。

  • 接下 <br/>来我们把猪肉和葱切粒,瘦内和肥肉分开放!

    3/8 接下
    来我们把猪肉和葱切粒,瘦内和肥肉分开放!

  • 热锅下油,先把肥肉炒香,把瘦肉放下去炒香,再把调料放下去,最后撒上葱起锅待用!

    4/8 热锅下油,先把肥肉炒香,把瘦肉放下去炒香,再把调料放下去,最后撒上葱起锅待用!

  • 面粉发好了,再去和面,要把面粉里面的气和走,最后切块待用!

    5/8 面粉发好了,再去和面,要把面粉里面的气和走,最后切块待用!

  • 把好的包子的进锅里让它再一次发酵20分钟,最后盖上盖子大火烧开再转中火蒸二十分钟!

    6/8 把好的包子的进锅里让它再一次发酵20分钟,最后盖上盖子大火烧开再转中火蒸二十分钟!

  • 二十分钟后关火,这时候别掀盖,要过2分钟再开,怕包子会回缩!

    7/8 二十分钟后关火,这时候别掀盖,要过2分钟再开,怕包子会回缩!

  • 咬一大口,香啊!!!

    8/8 咬一大口,香啊!!!

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