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木瓜牛奶炖蛋，但是家里没有木瓜我就用枸杞代替了，味道很纯也很香，经过过滤，牛奶跟蛋更加细腻了，加点白糖微甜微甜
25分钟
甜味
中级
其他
蒸
其他
1/10 准备好纯牛奶，鸭蛋，白砂糖
2/10 鸭蛋打碎
3/10 加入白砂糖，搅拌均匀
4/10 然后加入牛奶，搅拌均匀
5/10 用筛子过滤掉泡沫和硬块
6/10 过滤好的牛奶和蛋更加细腻
7/10 盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞
8/10 上锅蒸15分钟，焖5分钟
9/10 新鲜出炉，凝固就可以了
10/10 放点枸杞装饰
1.鸭蛋加白糖可以用打蛋器打成泡沫，因为我这样搅拌蛋白没有变成水状，而是块状，过滤的时候都浪费了
2.加完牛奶在搅拌均匀
3.盖上保鲜膜要用牙签戳几个小洞
4.煮好之后在焖小会
