玉米面小窝窝头

做法 将做法保存到手机

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  1/10 白面，玉米面，泡打粉放在一起，搅匀，倒适量的水揉成团，水也可以用牛奶代替，也可以放点豆奶粉，会很香甜，我的没放，碾玉米面的时候里面加上了黄豆，所以不用加豆粉

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  2/10 揉成这样，稍稍醒一下

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  3/10 这时的锅中放水烧开，醒了一会了，我们把面团揉成等份，这个步骤也可以省掉，直接下锅是揉成行

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  4/10 底部放平

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  5/10 用大拇指沾点水，中间捏出一个小窝，

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  6/10 好了，

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  7/10 下锅蒸

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  8/10 蒸上十五分钟就好，看窝头得大小

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  9/10 好了，出锅

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  10/10 很好吃哦

小贴士

玉米面和白面不同会有点发散，不碍事的，不要放太多水，稍稍按压就会黏在一了

作者: 小赵家的

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