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柠檬薏米水是一种饮料，适合夏季饮用。有清热利尿，去水肿的效用，薏米据说还有美白之效。
28分钟
酸甜
初级
饮品
其他
其他
1/7 准备好材料。
2/7 薏米先过一道水，清洗干净后浸泡三个小时候左右，或者睡觉前泡发，第二天早上起来就可以用了。
3/7 泡好的薏米放在锅里加十倍水慢炖一个半小时后左右。
4/7 等把水熬到变成淡奶白色并有些稠时就可以了。
5/7 柠檬用盐水洗净切片，去籽。
6/7 关火后静置，凉至60度以下时把薏米水盛入容器，加切片的柠檬放到容器中。
7/7 非常不错的一道饮品就做好了。
为了*所以没有放糖，如果喜欢喝甜的，可以在熬制的时候放入冰糖，还可以在晾凉后调入蜂蜜都可以。
