糯米银耳莲子粥的做法_菜谱_香哈网
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糯米银耳莲子粥
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糯米银耳莲子粥

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简单易学,吃的时候感觉满满的胶原蛋白,越吃气色越好哦!

作者: Amy曦
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 糯米、莲子清洗干净,浸泡2小时

    1/7 糯米、莲子清洗干净,浸泡2小时

  • 锅中放水,水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中,大火煮沸,小火继续煮60分钟左右

    2/7 锅中放水,水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中,大火煮沸,小火继续煮60分钟左右

  • 红枣浸泡5-15分钟,银耳洗净,去掉根部黄色部分,撕成小朵,浸泡十几分钟; <br/>

    3/7 红枣浸泡5-15分钟,银耳洗净,去掉根部黄色部分,撕成小朵,浸泡十几分钟;

  • 放入银耳、红枣大火煮沸后改小火煮30分钟左右慢炖期间,不断的搅动下以免糊锅底

    4/7 放入银耳、红枣大火煮沸后改小火煮30分钟左右慢炖期间,不断的搅动下以免糊锅底

  • 最后放入冰糖,枸杞小火慢炖至冰糖融化即可

    5/7 最后放入冰糖,枸杞小火慢炖至冰糖融化即可

  • 熬制好关火盛碗

    6/7 熬制好关火盛碗

  • 成品美美哒

    7/7 成品美美哒

  • 小贴士

    喜欢吃糯糯的感觉多点就可以多放点糯米然则反之,用眼多的可以放点枸杞明目,喜欢口感丰富的可以把银耳朵撕大点,甜度根据个人喜好

    作者: Amy曦

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