客家清炖鸡的做法_菜谱_香哈网
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客家清炖鸡
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客家清炖鸡

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作者: 明智baby4
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系福建菜
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  • 先准备所有食材

    1/6 先准备所有食材

  • 鸡洗干净,鸡头、鸡脖子、鸡爪砍下,我是整个屁股都砍掉了。

    2/6 鸡洗干净,鸡头、鸡脖子、鸡爪砍下,我是整个屁股都砍掉了。

  • 把一半的药材放到鸡肚子

    3/6 把一半的药材放到鸡肚子

  • 把土鸡和药材一起放进炖盅,然后放三碗热开水

    4/6 把土鸡和药材一起放进炖盅,然后放三碗热开水

  • 隔水炖2个小时后下盐就可品尝了

    5/6 隔水炖2个小时后下盐就可品尝了

  • 揭开锅就是很香的药材的味道和鸡的清香了

    6/6 揭开锅就是很香的药材的味道和鸡的清香了

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