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用西米蒸出来的特Q,尝试一次都忘不了这个味,值得尝试哦!
1/7 豆泡好了再煲会空意烂点,可以放红糖一起煲
2/7 西米泡十五分钟倒掉多余的水份
3/7 煲好的红豆和和西米拌匀
4/7 平整的放在盆里
5/7 柴火蒸的哦!
6/7 蒸半小时后,成品图一
7/7 成品图二
西米要泡够时间,泡西米多余的水也要倒掉,煲红豆如果放太多水可以倒出来喝了不浪费!