香甜红绿豆糕的做法_菜谱_香哈网
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香甜红绿豆糕
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香甜红绿豆糕

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作者: 敏兒_
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 红绿豆加水煮熟(当然煮软点好吃)

    1/4 红绿豆加水煮熟(当然煮软点好吃)

  • 把糖加水烧开放凉后依次加入淀粉,红绿豆,搅拌均匀(根据个人喜好煮糖水)

    2/4 把糖加水烧开放凉后依次加入淀粉,红绿豆,搅拌均匀(根据个人喜好煮糖水)

  • 把盘子洗干净,抹干水分,薄薄的上点油。这样不容易粘住,把调配好的粉糊放入盘子,上锅蒸(记住,粉糊不要太稀,也不要太粘,这样蒸出来不成型或太硬)

    3/4 把盘子洗干净,抹干水分,薄薄的上点油。这样不容易粘住,把调配好的粉糊放入盘子,上锅蒸(记住,粉糊不要太稀,也不要太粘,这样蒸出来不成型或太硬)

  • 蒸至水晶色就可以出锅了,放凉后取出切件就可

    4/4 蒸至水晶色就可以出锅了,放凉后取出切件就可

  • 小贴士

    如果想要豆香浓郁点可以把煮豆的水直接加糖加粉,这样闻着是满满的香甜味道,放冰箱里更好吃

    作者: 敏兒_

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