6.4万点赞 · 357收藏
6.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.0万
马蹄糕四季皆宜,冬天可用油锅煎,夏天放冰箱冷藏后口感更佳
1/5 准备好材料
2/5 马蹄粉用300克冷水化为生浆
3/5 700克水和糖烧开为熟浆
4/5 700克熟浆冲进300克生浆,边冲边搅拌,混合成生熟浆,倒进盘子上锅蒸20分钟
5/5 冷却后放冰箱冷藏,吃的时候取出,切块摆盘