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家人都爱吃甜食，我怕胖，我负责做，你们负责吃，挺好！！！
48分钟
甜味
中级
其他
蒸
其他
1/12 先称好马蹄粉130克，单晶糖180克（黄片糖、冰糖，白糖都可以的）马蹄我准备了10个，到最后其实用3个就够了。
2/12 单晶糖加入330毫升的水中烧开融化，放凉待用。
3/12 马蹄粉加入500毫升的水化开。
4/12 化开后要过筛
5/12 把化开好的马蹄粉过筛到单晶糖水中，我用的是60目筛。
6/12 用一个平盘放在电饭煲中预热，第一层放入两小勺的马蹄粉，大约50毫升左右，因为盘子小。
7/12 第一层熟透了是透明色的，再加入两小勺马蹄粉，如此类推蒸满为止，在蒸的过程有好多水每蒸一层都要拿出来把水倒掉。
8/12 马蹄去皮切碎
9/12 蒸最后一层加入马蹄。
10/12 蒸熟了
11/12 成品
12/12 再来一张
每蒸熟一层都有好多水，记得把水倒掉再蒸第二层。
