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1/9 准备所需要的材料
2/9 锅中倒入450ml的水,加片糖煮开至融化(晾凉备用)
3/9 马蹄粉一盒250克加200ml的水搅拌成稠粉浆,然后分成等量的2份备用
4/9 将一份稠粉浆加入放凉的糖水中,搅拌均匀,成为小黄(光线问题,实物要黄一些,跟下面的对比图差不多)
5/9 将400ml椰浆加120克炼奶搅拌后加入另一半稠粉浆搅拌均匀,成为小白(不加炼奶也可以)
6/9 对比图来一张
7/9 架锅烧水,放入蒸盘隔水蒸,水烧开后,先倒一层小黄蒸2分钟左右(变固体即为熟),层次越多,蒸的时间越长
8/9 接着再倒一层小白蒸熟,如此反复,直到粉浆用完(每次倒前要搅拌均匀,以免沉淀)
9/9 完成(一定要放凉再切,不然不成型)