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这道汤富含胶原蛋白、钙、铁及多种矿物质，具有益气养血、通经络等功效，可补气血虚弱，补钙，治疗贫血。
32分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/8 黄豆浸泡一晚上
2/8 排骨放锅中焯水，洗净
3/8 生姜切片
4/8 将排骨和黄豆一起放入煲汤锅内，加入清水，覆盖食材的位置
5/8 煲汤两个小时
6/8 快到时间是加入适量盐、少许鸡精调味
7/8 黄豆和排骨已经很软烂
8/8 加入一点枸杞
成品图
黄豆一定要提前浸泡，最好是晚上泡一夜，第二天正好煲汤。
