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黄瓜炖排骨
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黄瓜炖排骨

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排骨炖黄瓜,具有解暑利尿的功效,特别适宜夏天食用。

作者: 叶家小厨
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 排骨洗净。

    1/5 排骨洗净。

  • 黄瓜切大块。

    2/5 黄瓜切大块。

  • 一起放砂锅,加一小块姜和足量水。

    3/5 一起放砂锅,加一小块姜和足量水。

  • 开锅后小火炖约一小时,加少许盐,少许味精(也可不要)。

    4/5 开锅后小火炖约一小时,加少许盐,少许味精(也可不要)。

  • 出锅。

    5/5 出锅。

  • 小贴士

    黄瓜要切大块不然炖好了就都化了。

    作者: 叶家小厨

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