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香菇的吃法虽然很多，但一般都是用来配菜，红烧香菇是一道香为主的菜，美味又下饭
36分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/9 食材有新鲜香菇适量
2/9 香菇去根部泡水洗干净
3/9 用刀把香菇切花
4/9 准备一些蒜和辣椒备用
5/9 锅中放入适量油倒入蒜和红辣椒爆香
6/9 倒入香菇翻炒
7/9 加入适量味极鲜和蚝油调味中火煮上一会儿
8/9 最后加入少量盐
9/9 装入盘中就可以开动了
新鲜的香菇一定也要提前泡水，这样更容易洗干净，泡完水的香菇有很多水份，所以烧香菇时就不用加水了
