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面粉也是主食，可以做成面条，包子，饺子，各种面食，是人不可缺少的一种食物。 面花子，外脆里软，口感不错；还有淡淡的葱花的香味，让人回味无穷。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 先把葱切成葱花，备用
2/7 把面粉加葱花，少许盐，用水和成面糊，备用
3/7 锅热后，倒入少量食用油，让整个锅底沾满油，用三支筷子搅拌面糊，沾上面糊向锅里洒（别洒太厚了，要薄薄的一层）
4/7 一面煎的金黄，就翻面，再煎另一面
5/7 两面煎好后，用锅铲，铲成小块
6/7 倒入煎好的所有面花子，放入少许花椒粉，撒上葱花，翻炒均匀
7/7 最后，出锅装盘。
面糊不要和的太稠了，不然刷的面花子会很厚。口感就不太好了。
