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粥的做法各有不同,我们也可以尝试着做些不一样的。比如肉末胡萝卜粥,不一定要把肉末放一起煮。
![所有材料洗净备好,猪肉和胡萝卜以及香菇和蒜切末[干香菇先用开水泡好,蒜漏拍了]](https://s2.cdn.jiaonizuocai.com/images/m5/Common/step-bg.png)
1/8 所有材料洗净备好,猪肉和胡萝卜以及香菇和蒜切末[干香菇先用开水泡好,蒜漏拍了]

2/8 锅中倒入适量的大米洗净倒入胡萝卜。

3/8 加入适量清水煮30—60分钟。

4/8 在煮好的粥里加入适量盐煮沸关火起锅。

5/8 在洗净的炒锅中倒入适量的花生油爆香蒜末。

6/8 倒入肉末和香菇末炒6—10分钟。

7/8 加入调味料和适量耗油和少许生抽大火翻炒一分钟就可关火起锅。

8/8 将粥盛到碗中,倒入炒好的肉末,吃的时候搅拌一下就可食用。
粥中已放了些盐,后面的肉末调味要控制好,别太咸了。

