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煎香菇
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煎香菇

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香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种*基酸和多种维生素的菌类食物。 香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用!

作者: 睿睿妈的小私厨
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 香菇洗净备用!

    1/7 香菇洗净备用!

  • 黄油备用!

    2/7 黄油备用!

  • 锅里放黄油融化!

    3/7 锅里放黄油融化!

  • 把香菇放锅里,两面煎至变软!

    4/7 把香菇放锅里,两面煎至变软!

  • 用铲子或小勺按下,压出水分!

    5/7 用铲子或小勺按下,压出水分!

  • 两面撒上适量的盐煎一煎让盐入味,再撒上孜然粉就可以出锅了!

    6/7 两面撒上适量的盐煎一煎让盐入味,再撒上孜然粉就可以出锅了!

  • 装盘子里开始享用吧!

    7/7 装盘子里开始享用吧!

  • 小贴士

    1喜欢吃辣的朋友也可以撒点辣椒粉,根据个人爱好选择调味品!
    2香菇上面可以用刀割成十字,可以更容易入味!

    作者: 睿睿妈的小私厨

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