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煎香菇实在太好吃了，大自然赋予的香味在加上蛋糊稍微煎一下。味道非常非常鲜美。
1/6 所需食材。
2/6 把香菇用开水焯一下。捞出控干水分。
3/6 鸡蛋打入面粉碗中，加适量盐，调匀成稠糊状。
4/6 开火，锅干后，放适量油。
5/6 把香菇沾满糊，放入油锅中。
6/6 颜色变黄时，就可以出锅了。
煎时中火就可以。
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