脆皮玉米

做法 将做法保存到手机

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  1/12 准备好新鲜的甜玉米

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  2/12 在锅中加入适量的水，放入玉米煮30分钟

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  3/12 煮熟之后，沥干水分，放凉

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  4/12 准备好玉米淀粉，鸭蛋，面包糠

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  5/12 玉米先裹一层玉米淀粉，裹均匀

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  6/12 然后裹一层蛋液，裹均匀，滴干多余的蛋液

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  7/12 再裹一层面包糠

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  8/12 锅烧热，加入适量的油，转小火，放入玉米

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  9/12 不断的翻面，煎至金黄

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  10/12 煎至表面金黄金黄的，就可以了

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  11/12 装盆

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  12/12 小清新

小贴士

1.玉米要先煮熟，在油炸
2.裹粉顺序不要乱哦
3.油炸的时候全程小火，炸至微黄即可，因为玉米已熟

作者: 记得33

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