脆皮玉米的做法_菜谱_香哈网
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脆皮玉米
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脆皮玉米

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因为看到有的人用面粉,有的人用淀粉,所以就做了两个样的试试看!结果!弄得我一点都不想再用面粉做了。想知道为什么?往下看。

作者: 孟乐酱67
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备煮熟的玉米,2根

    1/16 准备煮熟的玉米,2根

  • 准备食材,我的面包糠什么的弄少了,大家可以多弄点,但不要太多,会用不完。

    2/16 准备食材,我的面包糠什么的弄少了,大家可以多弄点,但不要太多,会用不完。

  • 在蛋上开一个小口就可以了,不用太大,然后壳还可以做实蛋用。

    3/16 在蛋上开一个小口就可以了,不用太大,然后壳还可以做实蛋用。

  • 将蛋液用筷子打散,不要太散。

    4/16 将蛋液用筷子打散,不要太散。

  • 裹上淀粉,另一个我裹上了面粉。

    5/16 裹上淀粉,另一个我裹上了面粉。

  • 裹上蛋液。大家猜我看到了什么?蛋液竟然裹不上面粉,后来我多裹了几次就裹上了,其实也不是裹不上,就是很慢。

    6/16 裹上蛋液。大家猜我看到了什么?蛋液竟然裹不上面粉,后来我多裹了几次就裹上了,其实也不是裹不上,就是很慢。

  • 裹上面包糠。

    7/16 裹上面包糠。

  • 将油放入锅里,想确定油热没热时,放点面包糠就好了,如果出现炸东西的声音,那就是可以了。

    8/16 将油放入锅里,想确定油热没热时,放点面包糠就好了,如果出现炸东西的声音,那就是可以了。

  • 将玉米放入锅中,炸至金黄。

    9/16 将玉米放入锅中,炸至金黄。

  • 这个是做饺子用的面粉。

    10/16 这个是做饺子用的面粉。

  • 为了做出与卖店一样的形状,让我们来做一个裱花袋!拿出一个保鲜袋。

    11/16 为了做出与卖店一样的形状,让我们来做一个裱花袋!拿出一个保鲜袋。

  • 将沙拉酱放进去,剪小口,挤到玉米上。

    12/16 将沙拉酱放进去,剪小口,挤到玉米上。

  • 看来我做的还不错吗!。(๑>؂<๑)<br/>我先挤的是沙拉酱,因为番茄酱混合沙拉酱没什么事,颜色就是浅了一点。不碍事,但是沙拉酱就不一样了,会变得跟番茄酱一样的色。<br/>

    13/16 看来我做的还不错吗!。(๑>؂<๑)
    我先挤的是沙拉酱,因为番茄酱混合沙拉酱没什么事,颜色就是浅了一点。不碍事,但是沙拉酱就不一样了,会变得跟番茄酱一样的色。

  • 挤入。

    14/16 挤入。

  • 完成。

    15/16 完成。

  • 还剩了点蛋液,我用鸡蛋,面粉,盐做了一个小鸡蛋筋饼,特别筋道,挺好吃。

    16/16 还剩了点蛋液,我用鸡蛋,面粉,盐做了一个小鸡蛋筋饼,特别筋道,挺好吃。

  • 小贴士

    要做鸡蛋筋饼的话不要把鸡蛋弄得太散,就用筷子搅拌15秒左右就可以了。

    作者: 孟乐酱67

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