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千页豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，越来越受到人们的喜爱。
28分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/7 千页豆腐备好
2/7 把豆腐用流水冲一下，切成薄片
3/7 葱洗净，切葱沫备用
4/7 把豆腐放一个大点的盘子里，放入葱沫，料酒，盐，五香粉翻拌均匀，腌制30分钟
5/7 平底锅放油，油热，放入豆腐，小火慢煎
6/7 等一面煎黄，再煎另一面，两面煎至金黄色，出锅
7/7 成品图
用料酒腌制去豆腥味。全程小火慢煎。
