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我在广场吃着炸鸡,哦,此刻你在哪里……哈哈,随着来自星星的你,大家越来越喜欢啤酒炸鸡了,我喜欢吃酸甜口的,所以用番茄酱做的。
1/9 准备一袋炸鸡块。
2/9 油烧至四成热时下鸡肉块。
3/9 炸至金黄色捞出,此时油温更热了,复炸一遍捞出控油。
4/9 除熟芝麻,把所有的调料加在一起,搅拌均匀。
5/9 锅里余油就够了,把汁倒进去。
6/9 炒至出泡泡。
7/9 把鸡块放进去翻炒,炒到汁全都挂在鸡肉块上。
8/9 出锅,撒上熟芝麻即可。
9/9 喜欢蒜末的放蒜末哈。
1、鸡块一定要复炸一遍,保证外酥里嫩。
2、我用了半袋鸡肉块,汤汁正正好好。
3、因为是酸甜口的,我没放盐,用了酱油,一方面为了加深颜色,一方面咸度也就够了,喜欢吃蒜末的放蒜末。