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韩国炸鸡
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韩国炸鸡

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我在广场吃着炸鸡,哦,此刻你在哪里……哈哈,随着来自星星的你,大家越来越喜欢啤酒炸鸡了,我喜欢吃酸甜口的,所以用番茄酱做的。

作者: A1992
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备一袋炸鸡块。

    1/9 准备一袋炸鸡块。

  • 油烧至四成热时下鸡肉块。

    2/9 油烧至四成热时下鸡肉块。

  • 炸至金黄色捞出,此时油温更热了,复炸一遍捞出控油。

    3/9 炸至金黄色捞出,此时油温更热了,复炸一遍捞出控油。

  • 除熟芝麻,把所有的调料加在一起,搅拌均匀。

    4/9 除熟芝麻,把所有的调料加在一起,搅拌均匀。

  • 锅里余油就够了,把汁倒进去。

    5/9 锅里余油就够了,把汁倒进去。

  • 炒至出泡泡。

    6/9 炒至出泡泡。

  • 把鸡块放进去翻炒,炒到汁全都挂在鸡肉块上。

    7/9 把鸡块放进去翻炒,炒到汁全都挂在鸡肉块上。

  • 出锅,撒上熟芝麻即可。

    8/9 出锅,撒上熟芝麻即可。

  • 喜欢蒜末的放蒜末哈。

    9/9 喜欢蒜末的放蒜末哈。

  • 小贴士

    1、鸡块一定要复炸一遍,保证外酥里嫩。
    2、我用了半袋鸡肉块,汤汁正正好好。
    3、因为是酸甜口的,我没放盐,用了酱油,一方面为了加深颜色,一方面咸度也就够了,喜欢吃蒜末的放蒜末。

    作者: A1992

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