保存到手机
看更多做法
9.9万点赞 · 869收藏
27.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.5万
44分钟
家常味
初级
羹类
炖
其他
1/11 准备好所需食材
2/11 羊排肉洗净切块，葱切段，姜切片，大枣切丝，山药去皮切段
3/11 锅内添水烧开
4/11 羊排肉打焯，烧开锅撇净血沫
5/11 焯好盛出
6/11 砂锅内加入清水
7/11 焯好的肉放进锅内
8/11 葱段姜片放进去
9/11 倒入少量的料酒，盐
10/11 山药枸杞大枣都放进锅内，开锅后小火炖，约20--30分钟，就好啦，出锅
11/11 成品图，出锅盛出洒点香菜沫点缀
