羊排山药汤的做法_菜谱_香哈网
羊排山药汤
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羊排山药汤

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作者: 逗
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所需食材

    1/11 准备好所需食材

  • 羊排肉洗净切块,葱切段,姜切片,大枣切丝,山药去皮切段

    2/11 羊排肉洗净切块,葱切段,姜切片,大枣切丝,山药去皮切段

  • 锅内添水烧开

    3/11 锅内添水烧开

  • 羊排肉打焯,烧开锅撇净血沫

    4/11 羊排肉打焯,烧开锅撇净血沫

  • 焯好盛出

    5/11 焯好盛出

  • 砂锅内加入清水

    6/11 砂锅内加入清水

  • 焯好的肉放进锅内

    7/11 焯好的肉放进锅内

  • 葱段姜片放进去

    8/11 葱段姜片放进去

  • 倒入少量的料酒,盐

    9/11 倒入少量的料酒,盐

  • 山药枸杞大枣都放进锅内,开锅后小火炖,约20--30分钟,就好啦,出锅

    10/11 山药枸杞大枣都放进锅内,开锅后小火炖,约20--30分钟,就好啦,出锅

  • 成品图,出锅盛出洒点香菜沫点缀

    11/11 成品图,出锅盛出洒点香菜沫点缀

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