羊肉炖白萝卜

做法 将做法保存到手机

• 

  1/12 羊肉洗净切块

• 

  2/12 白萝卜洗净去皮切块

• 

  3/12 调料备用

• 

  4/12 炒锅水开放入羊肉焯水

• 

  5/12 焯好后沥干水盛盘

• 

  6/12 炒锅油热倒入羊肉翻炒一会，放入黄酒继续翻炒

• 

  7/12 然后放入备好的所有调料继续翻炒一下，倒入适量生抽翻炒

• 

  8/12 炒好后加入适量水，少许糖盖盖，大火烧开中火炖一小时

• 

  9/12 待汤汁不多时加入切好的白萝卜

• 

  10/12 然后加入适量盐，拌匀盖盖炖20分钟

• 

  11/12 待汤汁收干放入适量鸡精即可

• 

  12/12 出锅盛盘

小贴士

炖羊肉时一次加够适量的水，还有盐后放这样羊肉容易熟些

作者: redrose2

点击展开全部12个步骤